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Un cambio hacia la sostenibilidad liderado por el pequeño comercio de Burgos

Yo Soy Comercio Sostenible es un programa de acompañamiento para la mejora de la sostenibilidad del comercio local. La iniciativa, más allá de ofrecer una serie de actuaciones encaminadas a trabajar la eficiencia energética y medioambiental de las tiendas, también pone el foco en el rol que juegan los comerciantes en la cohesión social y mejora en la calidad de vida en los barrios. Los participantes del programa aspiran a ser comercios que abren camino por su impacto directo en la economía y modelo de ciudad. El plazo para las inscripciones de nuevos comercios finaliza el 15 de septiembre

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“La sostenibilidad es una dirección más que una meta”

Alejandra Romero es la responsable de las tiendas de alimentación a granel Tierra a Granel. Este comercio se alzó en 2022 con el galardón del programa Yo Soy Comercio Sostenible por sus prácticas en la reducción de envases y por promover un tipo de consumo responsable que evita el derroche alimentario de las familias

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